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黑米团的做法步骤

1.黑米提前浸泡12小时。

2.水没过黑米即可，煮饭键煮饭。

3.黑米出锅后加适量的白糖拌匀

4.舀一勺黑米饭在保鲜膜上

5.拧成一个圆即可。

小窍门&温馨提示

1：如果黑米没有提前浸泡，连煮两次饭即可。（黑米比较难煮熟，所以如果没有提前浸泡，煮一次肯定煮不熟）

2：拌糖之后可直接食用，我只是凹了个造型。